Gordon & MacPhail oznámil vydanie Mosstowie z roku 1979 z liehovaru Miltonduff Distillery.
Whisky Mosstowie bola vyrobená z destilátov Lomond spoločnosti Miltonduff a je tretím zo špeciálnych nápojov fľašovateľa, ktoré pochádzajú zo sudov plnených v uzavretých páleniciach alebo z destilátov Lomond, ktoré sa už nevyrábajú.
Keďže nikdy nie je k dispozícii oficiálne fľaškovanie nepolapiteľného sladu Mosstowie, sme obzvlášť radi, že môžeme na trh uviesť túto špeciálnu whisky, povedal Stephen Rankin, riaditeľ spoločnosti Prestige pre Godon a MacPhail.
Mosstowie, popísané ako „údené a mäkké“, má vanilkový lusk, maslový orech a dusené jablká. Chuť podnebia ponúka čierne korenie, korenený grapefruit, horkú čokoládu a malinu.
Mosstowie založil v roku 1964 Hiram Walker, ktorý používal destiláty Lomond kvôli rôznym chuťovým profilom, ktoré produkoval. Statické materiály použité na výrobu Mosstowie však boli odstránené v roku 1981 kvôli ťažkostiam pri čistení dlhších ramien.
Gordon & MacPhail 1979 Mosstowie je posledný zostávajúci sud z liehovaru. 40-ročná whisky bola položená v sklade Elgin spoločnosti Gordon & MacPhail vo štvrtok 13. septembra 1979 v sude číslo 20323, náplň Sherry Hogshead.
Fľašované s 49,8% ABV je na celom svete k dispozícii iba 164 fliaš whisky. Rovnako ako ostatné fľaše na výročie, cena 40-ročnej whisky je 1 500 GBP (1 956 USD).
Mosstowie z roku 1979 je tretím zo štyroch vzácnych jednoduchých sladov Gordon & MacPhail, ktoré si v tomto roku pripomenuli svoje 125. výročie.
Každá z mimoriadne vzácnych whisky, ktoré boli vydané pri príležitosti 125. výročia, je skutočne jedinečná, pretože sú posledným sudom tejto konkrétnej značky, ktorý dozrievame v našom sklade, povedal Rankin.
Sú plnené do fliaš z posledných zostávajúcich sudov, ktoré máme z týchto páleníc, a predstavujú emocionálny moment pre moju rodinu, keď opúšťajú sklad Gordon & MacPhail potom, čo ich môj dedko nechal dozrieť pred mnohými desaťročiami.
Tieto jednosladové slady predstavujú nielen zručnosti a odborné znalosti v oblasti dozrievania whisky vybudované a odovzdávané generáciami, ale aj vášeň, ktorú podporujeme v objavovaní vzácnych whisky z niektorých menej známych, ale veľmi vyhľadávaných páleníc v Škótsku.
Gordon & MacPhail 1972 z liehovaru Coleburn Distillery v Speyside boli prvou spomedzi vydaných pamätných whisky, po ktorej nasledovalo minulý mesiac uvedenie výrazu spoločnosti Glenury Royal na trh v roku 1984.
Záverečná pamätná whisky bude vydaná 7. decembra.
Gordon a MacPhail tiež práve zverejnili ďalšie informácie o Cairne, ich unikátnom liehovare, ktorý je v súčasnosti vo výstavbe. Cairn sa má otvoriť na jar 2022.
Pre viac informácií navštívte www.gordonandmacphail.com.
