15 bakalárskych kuchynských nástavcov a nástrojov na varenie

Po celom svete si muži užívajú úctyhodné postavenie v kuchyniach kráľovských i celebrít. Diváci na celom svete milujú hviezdnych šéfkuchárov v televízii, akými sú Gordon Ramsay a Guy Fieri. Ženy absolútne kopú chlapa, ktorý vie, ako používať svoj, uh, kebab špíz. A čo môže byť viac macho, ako robiť bicepsové kučery pomocou železnej panvice, v ktorej je prskajúci porterhouse?

Ak máte odvahu, ponorte sa do baní gastronomickej veľkosti. Najprv sa uistite, že máte správne kuchynské náčinie a nástroje a presne viete, ako ich používať. V tomto prípade kvalitné náležitosti pri varení vždy prekračujú kvantitu.

Tu je pár užitočných rád, ako pre vás oháňať sa veľkými tučnými kuchárskymi nožmi a iným rôznym kuchynským riadom bakalársky bloček .

15 - Kuchynské náčinie a nástroje na varenie pre vás Bakalárska podložka :

1. Krájacia doska

Dosky na krájanie, ktoré sú k dispozícii vo všetkých veľkostiach a materiáloch, sa hodia na akýkoľvek kotúč a poskytujú prenosnú pracovnú plochu. Tieto nevyhnutné praktické obdĺžniky z plastu alebo bambusu chránia vrcholy vašich pultov a stolov nielen pred čepeľami, ale aj pred krvou mäsa a všetkými mikróbmi, ktoré ho milujú.

Poznámka: Vezmite si niekoľko z nich a označte jednu pre zeleninu a ovocie a druhú iba pre živočíšne produkty. To pomôže vyhnúť sa obávanej krížovej kontaminácii.

2. Kuchársky nôž

Šéfkuchársky nôž slúži ako čepeľ v centre každej zbierky. V kombinácii so zúbkovaným nožom (na chlieb) a krájacím nožom tvoria triumvirát nožov, ktoré by mal vlastniť každý chlap. Očakávajte, že za dobrý padne najmenej päťdesiat dolárov. Uistite sa, že má plný tang, nitovanú rukoväť a holiaci strojček z nehrdzavejúcej ocele s vysokým obsahom uhlíka.

Použite ho na všetko: sekanie všetkých druhov prísad a prerezávanie celých jatočných tiel hydiny.

3. Schopnosť

Mať poruke niekoľko panvíc je skvelý nápad a Lodge Logic pred sezónou je zlatým štandardom. Ťažkú liatinovú panvicu používali všetky naše staré mamy a ich matky. Je to matka výrobcov panvice na jednej panvici.

Na tejto teplovodnej panvici skaramelizujte zeleninu, opečte mäso, uvarte omelety, fritty, palacinky, kukuričný chlieb a čokoľvek iné, čo sakra dobre robíte. Liatina navyše znamená, že môžete steak upiecť na sporáku a potom vložiť celý steak, panvicu a všetko do rúry.

4. Odmerky

Pri varení skvelých, voňavých jedál a pečiva ide o najkvalitnejšie suroviny v presných pomeroch. Odmerky sú kľúčom k pribitiu ďalšieho kola fazuľového dipu alebo prvého pokusu o dusené mäso. Šálky, odmerky a odmerka Pyrex sú náradie, bez ktorého by žiadny chlap nevydržal ďalší deň v kuchyni.

5. Drevené lyžice

Pri varení budete chcieť premiešať, premiešať a ochutnať to, čo šľaháte. Drevené lyžice nepoškriabu vaše jemné panvice a hrnce na omáčku. Drevené lyžice sú tiež prirodzene odolné voči mikróbom, takže nehrozí žiadne riziko zavedenia kultúr do hrnca horúcej dobroty. Drevené lyžice tiež nevedú teplo a zostávajú chladné, napriek tomu, ako často ich ponoríte do vírivej hmoty alebo zaparenej krémovej hmoty.

6. Nádoba na pečenie

Vyklopené hliníkové koláčové formy a formy na muffiny na jedno použitie sú tak pod vami. Ste hodní sady nepriľnavého pečiva. Pečivo nie je len na pečenie chleba a koláčov. Sušienkové pláty sú skvelé aj na pečenie zeleniny a výrobu dokonale zlatohnedých pásikov slaniny.

Nelepivý riad je určený na nepriľnavé pečivo. Mali ste niekedy štvorzrnný chlieb od začiatku? Teraz sa ospravedlňujete, že to chcete skúsiť.

7. Holandská rúra

Ak by základné kuchynské náčinie pre bakalárov mal vysokého kňaza, bola by to holandská rúra. Holandská rúra na varenie všetkého, od osso buco cez rizoto, polievky a polievky až po dusené mäso, je skvelá na pečenie, potenie, dusenie, dusenie, pečenie a veľa ďalších. Holandské pece sú tradične liatinové a príležitostne smaltované, aj keď druh farebného smaltu sa často pohybuje v stovkách dolárov.

Účinnejšie sú lacnejšie verzie z lepeného hliníkového plechu. Tradicionalisti vždy uprednostňujú Le Creuset. Holandské rúry môžu tiež prechádzať zo sporáka do rúry alebo chladničky rovnako ľahko.

8. Rúra Mitt

Keď je pečienka hotová a je možné ju vytiahnuť z rúry, použite na ochranu svojich mužných rúk pár výdatných a hrubých rukavíc. Podávajte riasy v rodinnom štýle tak, že ich jemne vyberiete z rúry a prinesiete ich priamo na stôl.

Dnešné rukavice sú k dispozícii v každom druhu motívu a dizajnu, od Dartha Vadera až po tímy MLB. Pri skúmaní rukavíc sa zamyslite nad pol tuctom poľovníckych držiakov hrncov. Keby niečo.

9. Griddle

Dnešné mriežky sú samostatné a napájané elektrickou energiou. Dosiahnite úžasné známky grilovania na vynikajúcich hamburgeroch alebo steakoch alebo si dajte dohromady morčacie mäso a Havarti panini hodné Bobbyho Flaya.

Zorganizujte mini grilovaciu párty a grilovanú zeleninu na objednávku. Grilovací tanier, ktorý sa pohodlne zmestí na horák, je skvelou a praktickou alternatívou.

10. Crockpot

Predstavte si, že hodíte veľa chutných vecí do hrnca a po niekoľkých hodinách sa vrátite domov na dokonale uvarenú hromadu šťavnatej úžasnosti? Crockpot vám to pomôže dosiahnuť. Varí takmer všetko skrz -naskrz, ale pri nízkej a pomalej teplote. Nikdy nehrozí riziko popálenia alebo prevarenia. Niečo o nízkom, postupnom teple spôsobuje, že sa chute topia a zväčšujú. Must have pre zaneprázdnených mládencov, ktorým chýba domáca dobrota.

11. Úhľadné

Káva sa rovná tomu, že vo svojom živote zvládnete čokoľvek, vrátane práce. Ale vôbec vám to treba hovoriť? Tento automatický varič na jednu šálku zaistí, že denne dostanete pečenú vodu, ktorá je vašim právom narodenia. Nikdy viac sa nestarajte o proporcie, mletie alebo inú zlú šálku joe.

12. Miešacie misky

Mixujte do sýtosti: vaflové cesto, vlastné dobroty na párty Chex a šaláty. Mokré a suché suroviny zmiešajte oddelene - ako to vyžaduje väčšina receptov na pečenie. Primiešajte valentínske čokolády. Zmiešajte želé a halloweenske cukríky. Získate obraz.

13. Klipy na fúzy

Klipy vám pomôžu udržať čipsy čerstvé a svieže v ich veľkom vrecku. Vďaka sponám na tašky v kovbojskom štýle alebo Chaplinesque budú odstrihnuté vrecká s kukuričnými lupienkami pôsobiť zábavnejšie. Tematické klipy vám umožnia zanechať stopu vášho nezdolného chlapského štýlu v každej časti vašej kuchyne.

14. Dávkovač

Toto dieťa udržiava váš suchý tovar čerstvý a chránený pred votrelcami. Je to tiež najlepší spôsob skladovania a výdaja studených obilnín, druhého najlepšieho priateľa človeka. Udržujte sortiment týchto zázrakov pre bezpečné uchovávanie cukríkov a iných suchých potravín.

15. Mixér

Slušný mixér premení paradajky, cibuľu a limetovú šťavu na salsu. Zmiešané mrazené margarity? Môžete ich vykonať stlačením jedného tlačidla. Namiešajte si množstvo smoothie, nehovoriac o tých príšerných, umelo ochutených proteínových nočných morách, o ktorých si úprimne myslíte, že z nich bude do budúceho splnu monštruózna nafta.